Aubergine weiss

Beschreibung

Weisse Auberginen sind in der Regel etwas kleiner und zarter als herkömmliche Auberginen und haben eine zarte Textur mit wenigen bis keinen bitteren Samen.
Ihr zarter Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar und zu einer beliebten Zutat in einer Vielzahl von Gerichten.