Beschreibung
ROYAL UMBRELLA Klebreis - Die Krone des Genusses aus den Reisfeldern Asiens.
Die klebrige Konsistenz und der milde Geschmack von ROYAL UMBRELLA Klebreis machen ihn zur idealen Basis für eine Vielzahl von Gerichten in der asiatischen Küche.
Ob gedämpft, zu Sushi gerollt oder zu süssen Desserts verarbeitet - die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten dieses hochwertigen Reises machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche.
Verwendungszwecke:
Gedämpfter Klebreis mit Kokosmilch und Mango:
Den Klebreis gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Den Klebreis mit der Kokosmilch, dem Zucker und einer Prise Salz in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist und der Reis weich und klebrig ist.
Den gedämpften Klebreis auf Teller portionieren und mit den frischen Mangoscheiben servieren. Dieses aromatische und erfrischende Dessert ist eine wahre Gaumenfreude.
Klebreisbällchen mit Fleischfüllung (Sticky Rice Balls):
Den Klebreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen.
Kleine Portionen des gekochten Klebreises nehmen und flach drücken. Eine kleine Menge der gewünschten Füllung in die Mitte geben und zu einem Ball formen.
Die Klebreisbällchen in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Mit einer Prise Salz würzen und heiß servieren. Diese köstlichen Klebreisbällchen sind perfekt als Snack oder als Beilage zu anderen Gerichten.